山脇りこ 毎日食べたい かんたん 3×3レシピ

疲れていてもこれならできそう! 

#食材3つ #3ステップで完成

毎日食べたい かんたん3×3レシピ

著者:山脇りこ 

発売:2020年2月24日

定価:1,540円(本体1,400+税)

書籍

​※ほか各ネット書店、書店にて随時予約・販売開始

「それが、おいしいなら、最高じゃない?」

食材は3つだけ!手順も3つだけ!山脇りこ “だけだけレシピ” 

 

大草直子のウエブメディア「AMARC」の人気連載が書籍化!

 

本書はスタイリスト大草直子さんのウエブメディア『AMARC(アマーク)』の人気連連載「3×3レシピ」に、新作レシピを多数加えた一冊。おいしいことはもとより、見た目も美しく、体もキレイになる料理が、たった3つの食材×3ステップで完成します。

“食材はこれだけ”“使うのはフライパンだけ”“あえるだけ”など、忙しくても疲れていても作れてしまう“だけだけレシピ”が満載。メイン料理のほか、「ワンプレート」「野菜使い切り」「お酒のつまみ」「作りおき」など便利なテーマ別レシピとなっています。さらに、「大草直子さん×山脇りこ 特別対談」も掲載。て「忙しい女性たちをラクにしたい」という、2人の思いも必読です。

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「身体リセット3×3レシピ」について
ファッションディレクター・大草直子さんが主宰するメディア『AMARC(アマーク)』にて毎週水曜日に配信される山脇りこのレシピ連載。“疲れの出る週半ばの水曜でも、パパッと作れて身も心も元気になるレシピを!”という大草さんのリクエストのもと、「疲れていても、作るしかないってとき、身体のことも考えて自分や家族のためってときに、作りたくなる料理ってなんだろう」と考えて作られています。詳しくは本書内「大草直子さん×山脇りこ 特別対談」に掲載。
◆『AMARC』内「身体リセット3×3レシピ」 https://bit.ly/3oDl8eT

<著者プロフィール>
山脇りこ Riko Yamawaki
忙しい人にも作りやすく、身体にも優しく、モダンなエッセンスも加えた家 庭料理を伝えている。『明日から、料理上手』(小学館)『いとしの自家製』(ぴあ)など著書多数、テレビや、雑誌でも活躍中。旅好きで、世界各地の市場や 生産者をめぐり、食べて、習って、作って、食べて、が止まらない食いしん坊。 この本にも、旅で巡りあった料理がちりばめられている。台湾愛が高じて台 北ガイド『食べて、笑って、歩いて好きになる大人のごほうび台湾』(ぴあ)も 上梓。代官山で料理教室「リコズキッチン」を主宰。
https://www.instagram.com/yamawakiriko/

【出版概要】

タイトル:疲れていてもこれならできそう! #食材3つ #3ステップで完成 毎日食べたい かんたん3×3レシピ
発行・発売:ぴあ株式会社 著者:山脇りこ
定価:1,540円(本体1,400+税)
発売日:2021年2月24日予定
版型:B5版 112ページ
※上記変更の可能性があります。
書店・ネット書店にて順次予約受付中

楽天ブックス https://bit.ly/2Yu8Vym
Amazon http://amzn.to/2NKYUdY
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