ローリングストックのすすめ

缶詰や保存食材を使ってつくる
 ポリ袋レシピ

 

火を使わないポリ袋レシピ

『いつもの食事にも取り入れたい 防災食』（ぴあ）中面

　切り干し大根の水キムチ風
　ひよこ豆のフムス
　鶏ささみとにんじんのサラダ
　サバとわかめと玉ねぎの酢の物
　カステラボール など

火を使ったポリ袋レシピ
　ごはんの炊き方
　ボンゴレスパゲティー
　焼き鶏入りカレー
　白菜漬けフォー
　鶏むね肉のトマト塩麹漬け
　チャプチェ
　高野豆腐とコンビーフの豆乳煮 など

簡単で便利、そしてワクワクする！
生春巻きって使える！

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肉、魚、卵… 少しでも日持ちさせたい！
防災を意識した 食材の保存法
 

 

調味料で保存した食材でつくる！

『いつもの食事にも取り入れたい 防災食』（ぴあ）中面

最高のメインディッシュ＆サイドディッシュ
　鶏もも肉の塩漬けを使って 参鶏湯（サムゲタン）
　豚のみそ漬けを使って 回鍋肉（ホイコーロー）
　干物の魚を使って 干物のイタリアンサラダ
　卵を麺つゆで味つけして 煮卵のチーズ焼き
　きのこのオイル漬けを使って きのこのアヒージョ など

みんなで楽しく食べたい！
チーズフォンデュって使える！

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