札幌の喫茶店

札幌の喫茶店

発売:2022年1月24日
定価:1,080円(本体982円+税)

ほか書店、各ネット書店にて販売中

電子版あり

定価:970円(本体882円+税)

人気の喫茶店シリーズに食のまち・札幌が登場!

レトロ喫茶、絶品グルメ、北海道スイーツも

~ミュージシャンがこよなく愛する喫茶店、地元ラジオDJ、パフェも登場!~

 

大好評の『喫茶店の本』シリーズから、東京、横浜、仙台に続き、札幌版が新たに登場。食のまち・札幌にも、喫茶店好きが心惹かれるクラシカルな喫茶店が多数存在。中には北海道ならではの食材を活かした絶品メニューを揃えるお店も。

さらに、有名スイーツブランドの喫茶店や、札幌名物となりつつあるパフェを楽しめる喫茶店、ちょっと足を伸ばして小樽の喫茶店と、札幌の魅力的な喫茶店を数多く掲載しています。

また、喫茶店をこよなく愛するラジオDJ・ハイジさんも登場。喫茶店愛を語ってくれました。地元の方々の憩いの場として、観光の合間に一息つく場として、ぜひ札幌の喫茶店を堪能してみては。

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札幌クラシック喫茶

静かな住宅街に佇む石造りの「苺館」、東京オリンピックが開催された1964年に開業した「純喫茶 オリンピア」など、そこにいるだけで穏やかな空気を感じられる場所、独自の魅力を昭和の時代からはなってきた札幌のクラシカルな名店をご紹介。

喫茶名物セレクション

北海道産の食材を使ったメニューも札幌の喫茶店の大きな魅力。道産の卵や海産物、牧場直送の牛乳など、喫茶店ならではの愛すべき味わいをぜひご堪能下さい。

めくるめく喫茶店の世界へ

ミュージシャンたちの活動拠点にもなっており、アーティストの中島みゆきさんやピロウズの歌詞にも出て来る「コーヒーハウスミルク」、つんく♂氏が企画するクラウドファンディングから誕生した、昭和レトロな雰囲気の「喫茶フルーツ」などの有名店のほか、北海道ならではの絶景が目の前に広がる喫茶店や隠れ家的な喫茶店など、ジャンル別にご紹介。

\北海道が誇る!/北海道スイーツブランドのカフェ

北海道といえば、全国区で有名なスイーツブランドがたくさん。できたてのスイーツが楽しめるほか、ここでしか味わえないメニューも。

 

美しきパフェの世界

札幌といえばパフェ文化の街。季節のフルーツ、軽やかなクリーム、自家製アイスクリームなどひと口食べれば虜になる、そんな美しきパフェの世界へようこそ

 

\ひと足延ばして/小樽の喫茶店へ

小樽運河の美しい景色と上質なコーヒーが魅力の喫茶店、明治時代の石蔵JAZZ喫茶、北海道初といわれる生クリームケーキ発祥の店など、小樽にも魅力的な喫茶店がたくさんあります。

FMノースウェーブDJ ハイジさんが登場!
喫茶店LOVER

喫茶店をこよなく愛するラジオDJ・ハイジさんにそのお店の魅力、過ごし方をインタビューしました。ハイジさんのおすすめ店や、喫茶店での思い出とは?

CONTENTS

【特集】
札幌クラシック喫茶
喫茶名物セレクション
北海道スイーツブランドのカフェ

<めくるめく喫茶店の世界へ>
札幌で珈琲を極める/札幌レトロ喫茶を求めて/看板猫・看板犬に会いに/温故知新のネオ喫茶/喫茶店でおいしいモーニング/アートも楽しめるミュージアムカフェ/眺めも癒やしの喫茶店へ

<小企画>
ひと足延ばして訪れたい小樽の喫茶店へ

コラム:喫茶店LOVER/美しきパフェの世界

最寄駅別INDEX
読者アンケート&プレゼント

【出版概要】
タイトル:札幌の喫茶店
発行:ぴあ株式会社
発売:2022年1月24日
定価:1,080円(本体982円+税) 
判型:A4判 80ページ 無線綴じ
書店、ほかネット書店にて販売

<お取り扱い>
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ほか電子版も発売中