『ラーメンぴあ』注目度No.1 Neoご当地麺とコラボ!
最大量の唐辛子の辛み(50辛) と旨みを再現
「明星 ラーメンぴあ 辛麺屋一輪監修宮崎辛麺50辛」発売
“麺パス”&クーポンでラーメンをお得に楽しもう!
今年のトレンドは“Neoご当地麺”!
今食べるべき400軒、新店はなんと200軒掲載!
~今年はテイクアウト情報付き! 気になる「人気ランキング」も要チェック!~
新店は大ボリュームの全200軒! 老舗人気店と合わせて合計400軒のラーメン店をご紹介。この一冊で今年のトレンドから、必食の名店までを網羅しています。今年はテイクアウト情報を新たに掲載!大好評のクーポンもたっぷり付いてとってもお得!ラーメン好き必読の一冊です!
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\2021年、本誌注目!/トレンド麺4連発
●トレンド1 Neoご当地麺
札幌、博多、徳島など地方発のラーメンで根付いたものは多くあります。今回は、次に来るかもしれない、知られざるご当地麺をご紹介。
●トレンド2 味噌の逆襲
●トレンド3 二郎系
●トレンド4 生姜ラーメン
今年再び注目株の味噌、勢い止まらぬ二郎系、免疫力を高める生姜ラーメンも、要チェック!
\実力派ニューフェイスが続々登場!/新店160軒
醤油清湯、鯛ダシ、家系、つけ麺、間借り・二毛作、担々麺などジャンル別にご紹介。話題の新店をいち早くチェックしてお気に入りを見つけよう!
\一度は行きたい名店が目白押し!/老舗154軒
長年続く老舗店など、ラーメン好きならチェックしておきたい店を東京23区、東京都下、神奈川、千葉、埼玉のエリアに分けてご紹介。
●1年間何度でも使えるカード型クーポン「麺パス」
●読者限定切り取り式クーポン券
●読者人気ランキングBEST10
●店主に聞く!ラーメン界最前線
●トレンド麺4連発
①Neoご当地麺
②味噌の逆襲
③二郎系
④生姜ラーメン
●明星×ラーメンぴあ×辛麺屋一輪監修コラボカップ麺
●ラーメンお取り寄せ&テイクアウト
●新店160軒
醤油清湯/貝ダシ/塩清湯/鯛ダシ/変わり種/トンコツ/家系/つけ麺/煮干し/鶏白湯
間借り・二毛作/まぜそば・油そば/担々麺/旨辛
●ラーメンテーマパークへご案内
●老舗154軒 東京23区/東京都下/神奈川/千葉/埼玉
●都県別駅名50音順INDEX
●アンケート&読者プレゼント
【出版概要】
タイトル:ラーメンぴあ2021首都圏版
発行:ぴあ株式会社
発売:2020年8月26日 定価:850円+税
判型:A4判 112ページ 中綴じ
書店、ほかネット書店にて販売
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