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にっぽん氷の図鑑

著者:原田 泉

発売日:2015年6月15日 (木)

価格:1,296円 (税込)

Facebook「にっぽん氷の図鑑」

 https://www.facebook.com/Nipponkoolinozukan/

今回は365日、日本の四季と祭事を、365枚のかき氷写真で表現。
山形から沖縄まで、全国の名店・人気店・注目店が勢ぞろい。

シズル感と情緒あふれる写真の数々は、見ているだけで幸せに!

プレゼントにも最適の一冊です!

2015年にAmazonグルメランキング1位&各メディア紹介で話題沸騰し即重版となった『にっぽん氷の図鑑 かき氷ジャーニー』 (ぴあ)が、再び重版となりました! 2016年は春夏秋冬365日楽しめるかき氷の魅力を詰め込んだ『一日一氷 365日のかき氷』(ぴあ)を新たに発売。2017年も冷めやらぬ“かき氷ブーム”をこの2冊が盛り上げます! 
BOOKぴあ http://piabook.com/shop/g/gA9784835624907/
Amazon https://goo.gl/Q6YWkK

著者はかき氷評論家としてさまざまなメディアにひっぱりだこの原田泉氏。映像作家でありながら、全国のかき氷を食べ歩き、“ゴーラー”(かき氷を愛する人たち)の尊敬を集めています。

 

近年のかき氷ブームに関して「店もメニューもどんどん増えてますね。中でもインスタ映えするようなグラフィカルなかき氷が多いです。パッと見ごたえがあるので、最近では若い女性が『一日一氷』を寝る前に読むとか、カレンダー代わりに置いてる店もあるそうで。まだまだいろんなかき氷が出てくるでしょうね」とコメント。

今年気になったかき氷を聞いてみたところ「大分で、不思議なかき氷を食べましたよ。白くてまあるい形状なんですけど、別添のシロップをかけるとそれがフワッと消えるんです。もうマジック。とうとうかき氷の世界にイリュージョンが始まったかと(笑)」と、大分・日田にある琴音庵のかき氷に驚いた様子。また、京都祇園・祇園NITIについて「まず店が異空間。喧騒を離れて静かにゆっくりかき氷を堪能できます。ミルク金時を頼んだところ、なんとも京都らしいはんなりとした味で、ベーシックなんだけどすごく新しい感じ。パンナコッタが出て来るところも、食べる人の笑顔を想像して作ったような、素敵な店主の人柄が出ていると思います」とかき氷愛にあふれた感想を語ってくれました。

「今後どのようなかき氷を食べてみたいか?」という質問には「ちょっとごちゃごちゃし始めたかなというところもあるので、改めてシンプルなものが食べたいなと。シンプルなかき氷で勝負している人は一番力がある人だと思います」と、かき氷を知り尽くした原田氏ならではの回答。果たして今年“トップ・オブ・ザ・ゴーラー”の原田氏をうならせるかき氷が新たに誕生するのでしょうか。
Facebook「にっぽん氷の図鑑」 https://www.facebook.com/Nipponkoolinozukan/

『にっぽん氷の図鑑 かき氷ジャーニー』 (ぴあ)ではスペシャル特典として、本書持参の方のみオーダーできる裏メニューも。猛暑が予想される2019年夏、見た目に楽しい食べておいしいかき氷で夏を乗り切りましょう!

 

【著者・原田 泉 プロフィール】

●プロデューサー・映像作家。
1991年にフジテレビ系「世にも奇妙な物語」で、プロデューサーとしてのキャリアをスタート。
これまでに多くのテレビドラマや映画、CM・PV等を手掛け、
2011年からは映像作家として自ら企画・撮影・編集するスタイルで、多くの作品を手掛ける。
2015年に自身初の書籍『にっぽん氷の図鑑 かき氷ジャーニー』(ぴあ)で、
かき氷評論家としてデビュー。
本作『一日一氷 365日のかき氷』が、二作目となる。
食生活ジャーナリストの会JFJ会員。

【出版概要】
タイトル:「にっぽん氷の図鑑」

著者:原田 泉

発売日:2015年6月15日 (木)

価格:1,296円 (税込)

出版社:ぴあ株式会社

BOOKぴあ http://piabook.com/shop/g/gA9784835624907/

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​タイトル:「一日一氷 365日のかき氷」

著者:原田 泉

発売日:2016年4月28日 (木)

価格:1,296円 (税込)

出版社:ぴあ株式会社

 

BOOKぴあ http://piabook.com/shop/g/g9784835628844/ 

Amazon https://www.amazon.co.jp/%E4%B8

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