\200缶超載!/ コロナ禍自粛最強の味方!!
宅飲みに、時短料理に、非常食に、プレゼントにも
お酒のお供に、時短料理の味方に、いざというときのストックに。様々なシーンで活躍するのが、蓋を開けるだけでおいしい缶詰です。
本誌では、肉、魚、惣菜、スイーツなど、多種多様な缶詰を紹介。思わず「カン動」してしまうような、本格的な旨みがギュッと詰まったものばかりを集めました。
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\缶詰博士・黒川勇人さんカン修!/ 必食の缶詰30
缶詰の魅力を多くの人に伝えたいと日々取材活動を続け、現在までに世界50カ国を取材、数千缶を味わっているという博士。そんな博士が厳選した30缶を5つのジャンルに分けてご紹介!
ザ定番/新進気鋭/最強おかず/お酒のお供/ローカル
\今宵もカン杯!/ 宅飲みを彩る最強つまみ
ビールを筆頭にワインやハイボールなど、お酒のジャンル別に、編集部が選んだ「この組み合わせが最強!」な缶詰をご紹介します!
ビール/シャンパン・スパークリングワイン/白ワイン/赤ワイン/焼酎/日本酒/ウイスキー&ハイボール
\一度は食べたい/ プレミアム缶詰
多様な缶詰の中には、缶詰界の“高嶺の花”がある。特別な日に大切な人と、あるいは大切な人への贈りものに。グルメ通をもうならせる、至高の缶詰5缶を厳選!
\カン単! 楽ちん!/ 缶詰パーティ
お料理が苦手な人も、忙しくて買い物に行く時間がない人も、缶詰さえあればカン単に料理ができちゃう。スーパーで手に入るお馴染みの缶詰でお手軽ホームパーティーを。
\日本全国ご当地缶詰/
その土地ならではの特産品やブランド食材を使った缶詰、名物や郷土料理がそのまま味わえる缶詰などをご紹介。ご飯のおかずやお酒のつまみにしてもよし、料理に使ってもよし。なかには、他に類をみない変わりダネも。バラエティ豊かなラインナップをお届けします!!
\ジャンル別/ おいしい缶詰
缶詰とひと口に言っても、食卓にもう1品ほしいときや時短料理におすすめのもの、さらには非常食に保存しておきたいアイテムまで様々。そこでここでは、ジャンルごとにバラエティに富んだ缶詰をピックアップしてご紹介します。
・食べ応え十分でおかずに最適! 肉
・素材の旨みをぎゅっと凝縮! 魚
・白米を引き立てる絶妙な味! ごはんのお供
・もう1品ほしいときにうれしい! スープ
・デザート缶詰の進化がとまらない! デザート&その他
【コミックエッセイ】いのうえさきこ描き下ろしコミックエッセイ 缶詰バーで飲んできた
【巻頭特集①】缶詰博士・黒川勇人さんカン修 必食の缶詰30
ザ定番/新進気鋭/最強おかず/お酒のお供/ローカル
【巻頭特集②】今宵もカン杯!宅飲みを彩る最強つまみ
ビール/シャンパン・スパークリングワイン/白ワイン/
赤ワイン/焼酎/日本酒/ウイスキー&ハイボール
【企画①】定番缶詰食べ比べ 〈サバ缶〉〈焼き鳥缶〉
【企画②】一度は食べたいプレミアム缶詰
【企画③】カン簡! 楽ちん! 缶詰パーティーレシピ
【カタログ①】日本全国ご当地缶詰
【カタログ②】ジャンル別 おいしい缶詰
食べ応え十分でおかずに最適!肉
素材の旨みをぎゅっと凝縮!魚
白米を引き立てる絶妙な味!ごはんのお供
もう1品ほしいときにうれしい!スープ
デザート缶詰の進化がとまらない!デザート&その他
【コラム①】個性派缶詰ワンダーランド
【出版概要】
タイトル:おとなが愉しむ すごい缶詰の世界
発行・発売:ぴあ株式会社
発売日:2021年1月19日
定価:本体830円+税
判型:A4判 80ページ 中綴じ
セブン‐イレブン、セブンネットショッピングにて販売
※お取り扱いの無い店舗がございます。品切れの場合にはご容赦ください。
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