あれこれ知ればもっと美味しい！もっと楽しい！ カレーの基礎知識

カレー好きでも、カレーの定義やいつ頃から食べ始められたのかなどを知っている人は少ないはず。そこでカレーの歴史や雑学などを紹介。知ればもっと食べるのが楽しくなる！

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おいしい“おうちカレーの秘訣”はプロに聞こう！ カレー賢者おすすめ カレールウカタログ

おうちカレーをおいしく作るためには、絶品ルウが必要不可欠。カレーのプロがおすすめする33のルウをご紹介。カレー作りがもっと楽しくなるルウ選びを楽しみましょう。

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おうちカレーを100倍美味しくするカレーレシピ

市販のカレールウにちょっとした食材・手間を加えるだけで、レストランで食べるようなおいしいカレーに早変わり！フライパンで簡単に作れる夢のようなレシピを、一条もんこさんが作ってくれました。さらに、失敗しないための肉選びのコツ、プラスするとより味が深まる食材なども伝授。

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＼メーカーいち押し／ 個性が光る！絶品レトルトカレー30

あると便利なレトルトカレー。便利さだけじゃなく、味も大事！というカレー好きなあなたのために、メーカー自ら自社のレトルトを厳選してご紹介。各社の個性が光る本気のラインナップです！

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＼行かずに＆並ばずにいつでもプロの味／ 名店＆ホテルの絶品Curry

上質な食材やさまざまなスパイスを使い、じっくりと長時間煮込んだプロが作る贅沢カレーは、家庭のカレーとはひと味もふた味も違うもの。そんな、絶品カレーを気軽にお試しできるのが、レストラン＆ホテルが手掛けるカレーの魅力。ちょっと贅沢な気分を味わいたいときにはぜひ。

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日本のおいしいカレー71品大集合！ご当地レトルトカレー図鑑

北は北海道、南は沖縄まで、日本全国に名産品があるように、レトルトカレーにも、その土地の名産物や食材を使ったおいしいカレーがずらり。各地のブランド牛の食べ比べや、滋味深いジビエ、旨みの詰まった魚介や野菜、はたまた、あっと驚くビジュアルのカレーに至るまで、カレーで日本旅行気分も楽しんで下さい。