『東京食本vol.3』

東京食本 vol.3

発売日:2018/01/29
価   格 :648円 (税別)

旬の「食」と「街」を楽しむ

首都圏版グルメガイド

【特集1】は、都内屈指のグルメタウン、「住みたい街ランキング」急上昇中の「池袋」を大特集! ハレの日にふさわしい美食、パワーチャージにうってつけのランチ、ほっと安らぐ酒場など、街全体にあらゆる“美味”が揃う「池袋」。そんな「池袋」の注目グルメ店へご案内します。【特集2】は、「東京のラーメン十番勝負」。ニューオープン、厳選素材にこだわる店、注目の貝ダシラーメンや煮干しラーメン、変わり種ラーメンやつけ麺など、10のテーマごとに、おすすめのラーメン店をご紹介します。読み物連載も充実。ぜひ「東京食本」を片手に池袋をグルメ散策してみてください。

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【特集2】は、「東京のラーメン十番勝負」。食都東京はラーメンの名店がしのぎを削る超激戦区。食べるべき東京のラーメンを“十番勝負”でご紹介!

そのほか読み物ページでは「地元グルメ探検隊」は“大泉学園 スイーツ食べ比べ”、「接待&おもてなしの名店」は“一万円以内で大満足の極上寿司店”、「入りにくいけどウマイ店」は“ビル3階で丸ごと毛蟹鍋を”&“地下1階の会員制日本酒店”、みんな大好きあの味!「昭和パン」では“あんぱん”をフィーチャー。今号も、グルメ三昧、読み応えたっぷりの1冊です!

CONTENTS

【特集1】うまい店はここにある!「池袋」
・とっておきが勢揃い

 「池袋の名品をどうぞ。」
・新オープン&リニューアル「池袋NEW!」
・東口&西口の安うまランチ

 「ヒルメシ東西対決」
・個性が光る「池袋の喫茶店&カフェ」
・ひそやかな美食空間

 「大人の隠れ家レストラン」
・「中華料理 炎の三大メニュー」

 麻婆豆腐/炒飯/餃子
・達人が推薦!「池袋の五つ星カレー」
・みんな大好き!「池袋ナポリタン図鑑」
・素材の持ち味が凝縮「旨み味わう絶品鍋」
・路地裏の隠れた名店「美久仁小路ではしご酒」
・安くて旨い、酒によく合う

 「やきとん放浪記in池袋」
・駅至近のグルメ天国「池袋2大デパートグルメ」
・池袋ぶらり一日散歩
・池袋エリアMAP
【特集2】「東京のラーメン十番勝負」
・ニューオープン
・厳選素材ラーメン
・ミシュラン掲載ラーメン
・貝ダシラーメン
・辛党ラーメン
・煮干しラーメン
・清湯ラーメン
・味噌ラーメン
・変わり種ラーメン
・つけ麺
【小企画】
・地元グルメ探検隊「大泉学園 スイーツ食べ比べ」
・接待&おもてなしの名店「一万円以内で大満足の極上寿司店」
・入りにくいけどウマい店
・みんな大好きなあの味!昭和パン「あんぱん」

『東京食本vol.3』
【出版概要】
『東京食本 vol.3』
出版:ぴあ株式会社
A4判 122ページ  定価:648円(消費税別)
書店、コンビニ、ネットショップにて販売

BOOKぴあ http://piabook.com/shop/g/g9784835633985/
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