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東京食本 vol.4

発売日:2018/03/29
価   格 :926円 (税別)

旬の「食」と「街」を楽しむ

首都圏版グルメガイド

【特集1】は、花のお江戸の中心地「日本橋・人形町」を大特集! 歴史ある老舗が誇る珠玉の一品、華やかな日本料理、酒と魚が自慢の店、風情ある古民家酒場、懐かしい味の洋食屋、肉ランチ、丼もの、町中華、ソフトクリームなど、日本橋・人形町・三越前・水天宮前・茅場町・小伝馬町の注目グルメ店へご案内します。

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【特集2】は、「ベストオブ東京の定食屋」。焼き魚定食や生姜焼き定食など、毎日のランチにおすすめの定食がおいしい店を、最寄り駅&沿線別にご紹介します。

そのほか読み物ページでは「地元グルメ探検隊」は“蔵前カフェ探訪”「接待&おもてなしの名店」は“一軒家レストラン”、「入りにくいけどウマイ店」は“駐車場の奥で「全部増し」の呪文を”&“学生お断り!大人のための酒処”、みんな大好きあの味!「昭和パン」では“レトロサンドウィッチ”をフィーチャー。今号も、グルメ三昧、読み応えたっぷりの1冊です!

・歴史ある店が誇る珠玉の逸品

「これぞ日本橋の老舗名物」
・季節の移ろいを、いただきます。

「日本料理の粋、極まれり。」
・老舗が受け継ぐ江戸の味

「江戸四大名物を日本橋で味わう」
・新鮮な魚料理ととっておきの日本酒

「酒と魚が自慢です」
・空間の風情にも酔いしれたい

「今宵、古民家酒場へ」
・名物横丁においしいものあり

「甘酒横丁食べある記」
・むかしも今も変わらぬおいしさ

「旨し懐かし洋食屋」
・パワーチャージにうってつけ

「やる気!元気!肉ランチ」
・いつもの味こそご馳走です「ビバ!町中華」
・丼に盛られた美味なる小宇宙「丼ものワンダーランド」
・古き良き、大人のオアシス「味と憩いの喫茶店」
・冷たく甘い、奥深き世界。「日本橋ソフトクリーム図鑑」
・日本橋で諸国の味覚を漫遊「ああ、望郷の味めぐり」
・日本橋界隈は激戦区!「立ち食い蕎麦放浪記 in 日本橋」
・花のお江戸で世界の味に舌鼓「ワールドグルメ×日本橋」
・いま注目の日本橋NEWエリア
・日本橋・人形町周辺エリアMAP
【特集2】「ベストオブ東京の定食屋」
新橋駅/東京駅/新宿駅/渋谷駅/山手線/中央線/総武線/東西線/日比谷線
【小企画】
・地元グルメ探検隊 [蔵前カフェ探訪]
・接待&おもてなしの名店 [一軒家レストラン]
・入りにくいけどウマい店
・みんな大好きなあの味!昭和パン[サンドイッチ

『東京食本vol.4』
【出版概要】
『東京食本 vol.4』 出版:ぴあ株式会社
A4判 122ページ 定価:648円(消費税別)
書店、コンビニ、ネットショップにて販売

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